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四川旅游学院 韩乔泓
韩乔泓,女,汉族,1995 年10 月 28 日出生,共青团员,2013 年9月进入四川旅游学院食品学院学习,所学专业为食品质量与安全。曾获国家奖学金、第十三届 “挑战杯”四川省大学生课外学术科技作品竞赛二等奖、学校优秀学生奖学金一等奖,获得校级三好学生。
刚刚踏入大学校园时,我还是个内向的、不爱说话的女生,两年过去了,通过志愿者工作和创业实践项目,我已然变得自信而开朗。我把优秀作为习惯,不骄不躁,努力地谱写自己的大学生活。
我走得很慢,但我决不后退
我不是一个天资聪颖的女生,却深知 “勤能补拙是良训,一分耕耘一分才”。
高考填志愿的时候我选择了食品质量与安全专业,我热爱这个专业,因为我知道自己所学专业的意义所在。俗话说:“民以食为天。”食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题,可是在今天的中国,食品安全问题日益严峻,令人心惊胆战。我想用所学知识为解决中国食品安全问题献上自己的力量。课堂上,我总是坐在最前面的位置,与老师眼神交流,真诚沟通,用谦虚和认真的态度学习每一门功课。图书馆里,不论严寒酷暑,总有我埋头读书的身影。
成功源于不懈的努力。大一时,我在年级的排名还在五名之外;大二时,我的成绩便跃居年级第一。这不是偶然,不是幸运,而是靠我日积月累的努力得来的。“今天的成功是因为昨天的积累”,每天向前一点点,成功就在不远的彼岸。
赠人玫瑰,手留余香
大一刚刚进校,我便积极加入了食品学院青年志愿者,投身到志愿者工作中。我所在的部门是食品学院青年志愿者的特色部门———魔幻厨房。正是这个依托食品学院专业特色的部门,带给了我丰富而精彩的志愿者生活。在
每一次志愿者活动中,我都尽心尽力、任劳任怨,用微笑温暖那些需要关爱的人们。重阳节到了,我便和其他志愿者们一起去敬老院献温暖,为老人们送去水果和牛奶,为老人们清扫房间,陪老人们唠嗑,用自己精心准备的节目丰富老人们的生活。为筹集活动经费,我和小伙伴们便一起在宿舍楼收集废塑料瓶。
我参加过许许多多次志愿者工作,其中最值得一提的便是我带领团队在成都市武侯区青少年空间开展的志愿者活动。当第一次来到武侯区青少年空间,我就被青少年空间志愿者工作的氛围所感染,在那里开展志愿者工作的有来自四川大学的志愿者,有来自电子科技大学的志愿者,还有一些普普通通但具有无私奉献精神的人。在青少年空间里,大家各司其职,互相帮助,只为将志愿者工作开展得有声有色。
武侯青少年空间的 “魔幻厨房”活动是其中最具特色、最具人气的志愿者活动,旨在加强亲子沟通与合作,锻炼小朋友的动手能力及想象力,并为他们的周末生活增添乐趣。每半个月的周末,我们便会在青少年空间开展一次 “魔幻厨房”活动,利用自己所学知识,教授小朋友和家长们各种简单的西点和西餐做法。活动中,我体会到了志愿者工作的意义所在,那便是尽自己所能带给人温暖与关爱。小朋友们一张张天真无邪的笑脸深深地印在了我的脑海里,亲子配合的温暖画面也令我十分感动,这些都坚定了我对志愿者工作的热爱与坚持。正是由于我的这份坚定与认真,在换届时我被选为了成都市武侯区青少年空间 “魔幻厨房”的负责人。
然而,一切并不是我想象中那样一帆风顺。活动时间安排不合理,活动内容陈旧单一,活动局面失控,与参与者的沟通交流出现问题,活动报名人数太少,这些都是在我接手初期曾遇到过的困难。我有过失落,但我没有灰心,我坚信我能不负众望,将 “魔幻厨房”的活动办得越来越好。
每次活动前,我都会组织志愿者们做好充分的准备;活动中,我真诚地与参与者沟通交流,用耐心与细心赢得了参与者的信任和支持;每次活动后我会和大家一起总结经验教训,商量下一次活动内容。丘吉尔说过,“被克服的困难就是胜利的契机”。在我的带领下,青少年空间 “魔幻厨房”的志愿者活动开展得越
来越好,人气也越来越高,并获得了 “武侯青少年空间优秀志愿者团队”称号。在武侯区青少年空间的志愿者工作经历,也让我的组织能力、沟通能力、创新能力得到了提升。
创新创业,助我成长
大学的课余时间里,我加入了大学生创业实践项目 “川菜营养配膳与点餐软件的开发”。在这个团队中,我扮演着不可或缺的角色,我的细致与认真为团队工作提供了有力的保障。
项目进展初期,我和小伙伴们与软件公司频繁地进行沟通交流,认真地设计软件的版面,仔细地录入参数,用创新思维不断地进行改进与突破,只为制作出更新颖、更人性化的点餐软件。在软件推广的阶段,我和小伙伴们跑遍了龙泉驿区的川菜馆,真诚地邀请顾客使用我们的软件并提出宝贵的意见,再通过分析收集到的数据,进一步完善软件。
我们的付出最终获得了丰硕的成果。我所在团队发表了两篇论文:一是 《川菜营养配膳指导安卓软件》,于2015年2 月25 日发表于 《食品与发酵科技》;二是 《川菜营养配膳与点餐软件》,于2015 年11 月10 日发表于 《四川旅游学院学报》。同时,还获得了三个奖项:2015 年四川省食品产业青年人才产学研创新设计大赛三等奖、第十三届 “挑战杯”四川省大学生课外学术科技作品竞赛二等奖、首届 “互联网+”大学生创新创业大赛四川赛区铜奖。
更重要的是,我在这一过程中学到了很多知识。我学习了传统川菜的制作工艺,菜品营养成分的测定和计算方法,还对Android SDK 的开发环境、Java语言 编写、UML建模方式进行了学习,并在实践中学习了产品的推广方法。同时,我深刻体会到了团队协作的重要性,我在科研方面的探索精神得到了培养,综合素质得到了提高。
师长点评:“不懈追求铸就辉煌,热心助人圆青志梦。”韩乔泓同学在学业上勤奋好学、兢兢业业、善于创新;在处事上以德为本、修己惠人、身体力行,有较强的团队意识和合作精神,是一位综合素质高的优秀大学生。
四川旅游学院食品学院党总支副书记、副教授 陈永琴